Karageny i żelatyny - Karageny to hydrokoloidy o dużej zdolności wiązania wody, stabilizacji tekstury i szerokim spektrum działania w różnego rodzaju produktach spożywczych.
Grupa żelatyn wieprzowych, w tym wzbogaconych o dodatki aromatyczno-smakowe, do stosowania w produkcji wyrobów aspikowych z różnorodnymi dodatkami.
Pobierz katalog KARAGENY I ŻELATYNY